
مطعم ازآل
أكلات شعبية حجازية

مرحباً بكم في مطـاعم ازآل
حيث يلتقي شغف الطهي بأصالة النكهات الشعبية! هنا، نقدم لكم تجربة فريدة تأخذكم في رحلة استثنائية لتذوق أشهى الأطباق التقليدية التي أبدعتها الأيدي الخبيرة مطعم ازآل وجهتكم المثالية لتذوق أشهى الأكلات الشعبية والحجازية الأصيلة. اكتشفوا نكهات الماضي العريق في كل طبق نقدمه، من قلب التراث إلى موائدكم. زوروا موقعنا واستمتعوا بتجربة طعام فريدة تأسر الحواس!
أزآل … أصالة الطعم.
من أطباقنا الشهية

بُرمة مقش

كبده فخار

لحم بالخضار

صيادية فخار

لحم حنيذ

صيادية أرز

معصوب ازال

عريكة ازال
الجميع يُحب أطباقنا الشهية

إن اطباقنا يتم إعدادها بمكونات ذا جودة عالية وعلى أيدي أمهر الطباخين المتخصصين في الأكلات السعبية والحجازية وتنعكس تلك الجودة من خلال ردود عملاءنا المتذوقين والذين لديهم تجارب كبيره في الأكلات الشعبية
عروض أزآل
-
This is a Label
وجبة الحنيذ
يُقدم طبق لحم الحنيذ بعد إخراج اللحم الطري والذائب من القدر ووضعه فوق الأرز.
بشكل عام، تُعد وجبة الحنيذ مع الأرز تجربة لا تُنسى لمحبي اللحوم، حيث يمتزج فيها اللحم الطري المتبل بعناية مع الأرز الشهي، مما يخلق طبقاً لا يُقاوم.
-
This is a Label
وجبة بُرمة المقشّ
عند إخراج البُرمة من الأرض وفتحها، تفوح رائحةٌ شهيةٌ تُثير الشهية. تُقدّم بُرمة المقش ساخنةً، وغالبًا ما يُضاف إليها بعض الكزبرة أو البقدونس المفروم لتزيين الطبق..
بُرْمَة المقش ليست مجرد وجبة، بل هي تجربة ثقافية تعكس كرم الضيافة والبساطة الأصيلة في المطبخ اليمني.
-
This is a Label
وجبة الصيّادية
تُقدم الصيادية عادةً مع صلصة الطحينة أو صلصة الدقوس الحارة، وشرائح الليمون. كما يمكن تقديمها مع طبق جانبي من السلطة الخضراء أو الطماطم والخيار.
باختصار، الصيادية ليست مجرد طبق، بل هي وليمة شهية تجمع بين بساطة المكونات وعمق النكهات، وهي خيار مثالي لعشاق المأكولات البحرية.